عجينة البيتزا المتبلة

من طرف ???? 8/10/2010, 1:00 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

* ½ كوب ماء دافيء

* ملعفة طعام سكر

* ½ ملعقة شاي ملح

* ½ ملعقة طعام زبدة

* 1/8 ملعقة شاي ثوم يودرة

* 1/8 ملعقة شاي بصل بودرة

* ¼ ملعقة شاي ثوابل أو أعشاب ايطالية

* 1 ¼ كوب دقيق الخبز أو يمكنك استبدالها بدقيق جميع الاستعمالات

* 1 ¼ ملعقة شاي خميرة

* دقيق الذرة للرش

طريقة التحضير:

* اخلطي المكونات الجافة ثم أصيثي المكونات السائلة واعجني العجينة جيداً.

* سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت.

* افردي العجينة على شكل دائرة 12 انش.

* رشي عليها دقيق الذرة واخبزيها في الفرن مدة 10 دقائق.

* اخرجيها من الفرن وضعي عليها ماترعبين واخبزيها على حرارة 350 فهرنهايت مدة 10 دقائق.

* اذا لديك جهاز الخيز فاعجني المكونات في الجهاز ثم افرديها بيدك وصحتين.