بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
كيكة الكاسترد المصرية
صفحة 1 من اصل 1
كيكة الكاسترد المصرية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
* 1 كوب طحين
* 2/3 كوب من مسحوق الكاسترد
* 1/2 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا
* 125 جرام من الزبدة
* 3/4 كوب سكر
* 3 بيضات
* 1/4 كوب حليب خالي الدسم
* 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
* ينخل الدقيق مع مسحوق الكسترد وبيكربونات الصودا مع البيكنج باودر في وعاء كبير.
* تصنع حفرة وسط الكوم.
* تذاب الزبدة مع السكرفي قدر صغير على نار هادئة وتحرك حتى يذوب السكر.
* ترفع القدر عن النار.
* يخلط البيض مع الحليب في وعاء صغير ويضاف مزيج الزبدة ومزيج البيض إلى خليط الدقيق وتستعمل ملعقة خشبية لخفق المزيجين.
* يخلط حتى يتجانس دون زيادة في الخفق.
* يصب الخليط بالقالب حتى ينضج وصحتين.
المقادير:
* 1 كوب طحين
* 2/3 كوب من مسحوق الكاسترد
* 1/2 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا
* 125 جرام من الزبدة
* 3/4 كوب سكر
* 3 بيضات
* 1/4 كوب حليب خالي الدسم
* 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
* ينخل الدقيق مع مسحوق الكسترد وبيكربونات الصودا مع البيكنج باودر في وعاء كبير.
* تصنع حفرة وسط الكوم.
* تذاب الزبدة مع السكرفي قدر صغير على نار هادئة وتحرك حتى يذوب السكر.
* ترفع القدر عن النار.
* يخلط البيض مع الحليب في وعاء صغير ويضاف مزيج الزبدة ومزيج البيض إلى خليط الدقيق وتستعمل ملعقة خشبية لخفق المزيجين.
* يخلط حتى يتجانس دون زيادة في الخفق.
* يصب الخليط بالقالب حتى ينضج وصحتين.
????- زائر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
21/6/2013, 7:47 pm من طرف eecfc
» توصيات الأسهم السعودية عبر الجوال
21/6/2013, 7:47 pm من طرف eecfc
» دردشة أون لاين
22/6/2012, 4:08 pm من طرف Admin
» انا ابحث عن وظيفة او تدريب
22/6/2012, 4:01 pm من طرف Admin
» فضفضة الاعضاء
21/6/2012, 10:40 pm من طرف ايمان مصطفى
» مين عايزه تعمل عضويه فى ماى واى عروض هايلة وتاخدى مرتب 3000جنيه
15/6/2012, 11:41 pm من طرف جى جى 2000
» تعالو نفرفش شوية مع الصور دى
15/6/2012, 5:15 pm من طرف eslam.khodery
» رسايل لسه طازة مشفتش زيها !!
15/6/2012, 1:39 pm من طرف el general
» ......غرف نوم اكيد هتلفت انتباهكم........
14/6/2012, 10:56 pm من طرف جوجو تركى
» غرف أطفال روعـــــــــــــــة
14/6/2012, 10:54 pm من طرف جوجو تركى
» أبحث عن عمل
14/6/2012, 2:03 pm من طرف sose_aco
» كتاب الطبخ العربي شامل - اطيب الماكولات في مطبخ كايرو
14/6/2012, 11:06 am من طرف huda
» فقط إضغط على الإسم لتتعرف على أسراره
14/6/2012, 11:03 am من طرف huda
» كلمات في اللغة العربية ترد اسما وفعلا وحرفا
14/6/2012, 10:58 am من طرف huda
» فندق مصنوع من ملح الطعام في بوليفيا!! ...
14/6/2012, 10:27 am من طرف huda