تعالوا اعرفوا ليه الفشار بيفرقع لما بيستوى

من طرف **خاشعة لله** 7/2/2012, 8:36 pm

لماذا يفرقع الفشار عندما ينضج؟؟؟

(بسم الله الرحمن الرحيم)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
فشّار.. من منا لايحب الفشّار ورائحته الزّكية..!!!

قد تكون طريقة طبخ الفشار عجيبة نوعا ما…

فأنت تسمع صوت فرقعة وطرطعة حتى يستوي

الفشار وتستطيع أن تأكله,,,

ولابد أنك قد تسائلت يوما ………

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كيف لبذرة الفشار الصلبة ذهبية اللون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أن تصبح منفوخة طرية بهذا اللون الأبيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذا التحول من البذرة إلى الفشار المنفوخ

محدثاً صوت الفرقعة سببه هو::…………………

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وجود الماء في هذه البذرة، فكل بذرة تحتجز بداخلها كمية صغيرة من الماء…عندما تتعرض للحرارة يتحول الماء إلى بخار يضغط على قشرة البذرة الخارجية فتنفجر البذرة وتفرقع .